अलिकडच्या काळात शेतीच्या वाढत्या किमतींमुळे जगभरातील शेतकऱ्यांना अधिक धान्ये आणि तेलबियांची लागवड करण्यास प्रवृत्त केले आहे. तथापि, एल निनोचा परिणाम, काही देशांमध्ये निर्यात निर्बंध आणि जैवइंधनाच्या मागणीत सतत वाढ यामुळे असे दिसून येते की ग्राहकांना २०२४ मध्ये पुरवठ्याच्या अडचणीचा सामना करावा लागू शकतो.
गेल्या काही वर्षांत जागतिक गहू, कॉर्न आणि सोयाबीनच्या किमतीत झालेल्या मोठ्या वाढीनंतर, २०२३ मध्ये काळ्या समुद्रातील लॉजिस्टिक्समधील अडथळे कमी झाल्यामुळे आणि जागतिक मंदीची शक्यता लक्षात घेता, त्यात लक्षणीय घट झाली आहे, असे विश्लेषक आणि व्यापाऱ्यांनी सांगितले. तथापि, २०२४ मध्ये, पुरवठा धक्के आणि अन्न महागाईच्या भीतीने किमती असुरक्षित राहतील. ओले हॉवी म्हणतात की २०२३ मध्ये धान्याचा पुरवठा सुधारेल कारण काही प्रमुख उत्पादक क्षेत्रे उत्पादन वाढवतील, परंतु अद्याप ते खरोखरच धोक्यात आलेले नाहीत. हवामान संस्थांनी एल निनो पुढील वर्षी किमान एप्रिल किंवा मे पर्यंत टिकेल असा अंदाज वर्तवला असल्याने, ब्राझिलियन कॉर्नमध्ये घट होण्याची शक्यता जवळजवळ निश्चित आहे आणि चीन आंतरराष्ट्रीय बाजारातून अधिक गहू आणि कॉर्न खरेदी करत आहे.
एल निनो हवामान पद्धतीमुळे यावर्षी आशियातील बहुतेक भागात कोरडे हवामान आले आहे आणि ते २०२४ च्या पहिल्या सहामाहीपर्यंत टिकू शकते, याचा अर्थ काही प्रमुख निर्यातदार आणि आयातदारांना तांदूळ, गहू, पाम तेल आणि इतर कृषी वस्तूंच्या पुरवठ्यातील जोखीमांना तोंड द्यावे लागत आहे.
२०२४ च्या पहिल्या सहामाहीत आशियाई तांदळाचे उत्पादन कमी होण्याची अपेक्षा व्यापाऱ्यांना आणि अधिकाऱ्यांना आहे, कारण कोरड्या लागवडीच्या परिस्थितीमुळे आणि जलाशयांमध्ये कमी पाणीसाठा यामुळे उत्पादन कमी होऊ शकते. एल निनोमुळे उत्पादन कमी झाल्यानंतर आणि जगातील अव्वल निर्यातदार भारताला निर्यात मर्यादित करण्यास भाग पाडल्यानंतर यावर्षी जागतिक तांदळाचा पुरवठा आधीच कमी होता. इतर धान्ये घसरली असली तरी, गेल्या आठवड्यात तांदळाच्या किमती १५ वर्षांच्या उच्चांकावर पोहोचल्या, काही आशियाई निर्यातदारांनी किमती ४०-४५ टक्क्यांनी वाढल्या.
जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा गहू उत्पादक देश असलेल्या भारतात, पावसाअभावी पुढील गहू पीक धोक्यात आले आहे. त्यामुळे भारताला सहा वर्षांत प्रथमच आयात करावी लागू शकते कारण राज्याच्या गव्हाच्या साठ्यात सात वर्षांतील सर्वात कमी पातळी आहे.
जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा गहू निर्यातदार असलेल्या ऑस्ट्रेलियामध्ये, या वर्षी काही महिन्यांच्या उष्ण हवामानामुळे उत्पादनात घट झाली आहे, ज्यामुळे तीन वर्षांचा विक्रमी उत्पादनाचा सिलसिला संपुष्टात आला आहे. ऑस्ट्रेलियन शेतकरी पुढील एप्रिलमध्ये कोरड्या जमिनीत गहू पेरण्याची शक्यता आहे. ऑस्ट्रेलियातील गव्हाच्या नुकसानीमुळे चीन आणि इंडोनेशियासारख्या खरेदीदारांना उत्तर अमेरिका, युरोप आणि काळ्या समुद्रातून अधिक गहू मागण्यास भाग पाडले जाऊ शकते. कॉमर्सबँकचा असा विश्वास आहे की २०२३/२४ मध्ये गहू पुरवठ्याची परिस्थिती आणखी बिकट होऊ शकते, कारण प्रमुख उत्पादक देशांकडून निर्यातीचा पुरवठा लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतो.
२०२४ साठी उज्ज्वल बिंदू म्हणजे दक्षिण अमेरिकेत मका, गहू आणि सोयाबीन उत्पादनाचा उच्च अंदाज, जरी ब्राझीलमधील हवामान चिंतेचा विषय राहिला आहे. अर्जेंटिनाच्या प्रमुख कृषी उत्पादक क्षेत्रात चांगल्या पावसामुळे सोयाबीन, मका आणि गहू उत्पादन वाढण्यास मदत झाली. ऑक्टोबरच्या अखेरीपासून पाम्बास गवताळ प्रदेशात सतत पाऊस पडत असल्याने, लवकर लागवड केलेल्या ९५ टक्के मका आणि ७५ टक्के सोयाबीन पिकाचे उत्पादन उत्कृष्ट असल्याचे रेट केले आहे. ब्राझीलमध्ये, २०२४ ची पिके विक्रमी पातळीच्या जवळ येण्याच्या मार्गावर आहेत, जरी कोरड्या हवामानामुळे अलिकडच्या आठवड्यात देशातील सोयाबीन आणि मका उत्पादनाचा अंदाज कमी करण्यात आला आहे.
एल निनोमुळे येणाऱ्या कोरड्या हवामानामुळे जागतिक पाम तेलाचे उत्पादनही कमी होण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे खाद्यतेलाच्या किमतींना आधार मिळेल. २०२३ मध्ये आतापर्यंत पाम तेलाच्या किमती ६% पेक्षा जास्त कमी झाल्या आहेत. पाम तेलाचे उत्पादन कमी होत असताना, बायोडिझेल आणि अन्न उद्योगांमध्ये पाम तेलाची मागणी वाढत आहे.
ऐतिहासिक दृष्टिकोनातून, जागतिक धान्य आणि तेलबियांचा साठा कमी आहे, २०१५ नंतर प्रथमच उत्तर गोलार्धात वाढीच्या हंगामात एल निनोचा मजबूत हवामान पॅटर्न दिसण्याची शक्यता आहे, अमेरिकन डॉलरची अलीकडील घसरण सुरूच राहावी, तर जागतिक मागणीने दीर्घकालीन वाढीचा कल पुन्हा सुरू करावा.
पोस्ट वेळ: मार्च-१८-२०२४