अलिकडच्या वर्षांत वाढलेल्या कृषी किमतींमुळे जगभरातील शेतकऱ्यांनी अधिक धान्य आणि तेलबियांची लागवड करण्यास सुरुवात केली आहे. तथापि, एल निनोचा प्रभाव, काही देशांमधील निर्यात निर्बंध आणि जैवइंधनाच्या मागणीतील सततची वाढ, यांमुळे २०२४ मध्ये ग्राहकांना पुरवठ्याच्या तुटवड्याच्या परिस्थितीचा सामना करावा लागू शकतो.
गेल्या काही वर्षांत जागतिक गहू, मका आणि सोयाबीनच्या किमतींमध्ये मोठी वाढ झाल्यानंतर, काळ्या समुद्रातील वाहतुकीतील अडथळे कमी झाल्यामुळे आणि जागतिक मंदीच्या शक्यतेमुळे २०२३ मध्ये किमतींमध्ये लक्षणीय घट झाली आहे, असे विश्लेषक आणि व्यापाऱ्यांनी सांगितले. तथापि, २०२४ मध्ये, पुरवठ्यातील धक्के आणि अन्नधान्य महागाईमुळे किमती असुरक्षित राहतील. ओले हॉवी म्हणतात की, काही प्रमुख उत्पादक क्षेत्रे उत्पादन वाढवत असल्यामुळे २०२३ मध्ये धान्याचा पुरवठा सुधारेल, परंतु संकट अजूनही पूर्णपणे टळलेले नाही. हवामान संस्थांनी एल निनो पुढील वर्षी किमान एप्रिल किंवा मे पर्यंत टिकेल असा अंदाज वर्तवल्यामुळे, ब्राझीलमधील मक्याच्या किमती कमी होण्याची शक्यता जवळपास निश्चित आहे आणि चीन आंतरराष्ट्रीय बाजारातून अधिक गहू आणि मका खरेदी करत आहे.
एल निनो हवामान प्रणालीमुळे यावर्षी आशियाच्या बहुतांश भागात कोरडे हवामान आले आहे आणि ही प्रणाली २०२४ च्या पहिल्या सहामाहीपर्यंत टिकू शकते. यामुळे काही प्रमुख निर्यातदार आणि आयातदारांना तांदूळ, गहू, पाम तेल आणि इतर कृषी मालाच्या पुरवठ्याबाबत जोखमीचा सामना करावा लागत आहे.
व्यापारी आणि अधिकाऱ्यांच्या मते, २०२४ च्या पहिल्या सहामाहीत आशियाई तांदळाचे उत्पादन घटण्याची शक्यता आहे, कारण कोरड्या पेरणीच्या परिस्थितीमुळे आणि जलाशयांमधील पाणीसाठा कमी झाल्यामुळे उत्पन्न कमी होऊ शकते. एल निनोमुळे उत्पादन घटल्याने आणि जगातील सर्वात मोठा निर्यातदार असलेल्या भारताला निर्यातीवर निर्बंध घालण्यास प्रवृत्त केल्यामुळे, यावर्षी जागतिक तांदळाचा पुरवठा आधीच कमी होता. इतर धान्यांच्या किमती घसरल्या असतानाही, गेल्या आठवड्यात तांदळाच्या किमती १५ वर्षांतील उच्चांकावर पोहोचल्या, काही आशियाई निर्यातदारांनी दिलेल्या किमतींमध्ये ४०-४५ टक्क्यांनी वाढ झाली.
जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा गहू उत्पादक देश असलेल्या भारतात, पावसाच्या कमतरतेमुळे पुढील गव्हाच्या पिकावरही संकट आले आहे, ज्यामुळे भारताला सहा वर्षांत प्रथमच आयातीचा आधार घ्यावा लागू शकतो, कारण राज्यांकडील गव्हाचा साठा सात वर्षांतील नीचांकी पातळीवर पोहोचला आहे.
जगातील दुसऱ्या क्रमांकाचा गहू निर्यातदार असलेल्या ऑस्ट्रेलियामध्ये, अनेक महिन्यांच्या उष्ण हवामानामुळे यावर्षी पिकाचे नुकसान झाले असून, सलग तीन वर्षे विक्रमी उत्पादन देण्याची मालिका खंडित झाली आहे. ऑस्ट्रेलियन शेतकरी पुढील वर्षी एप्रिलमध्ये कोरड्या जमिनीत गव्हाची पेरणी करण्याची शक्यता आहे. ऑस्ट्रेलियातील गव्हाच्या या नुकसानीमुळे चीन आणि इंडोनेशियासारखे खरेदीदार उत्तर अमेरिका, युरोप आणि काळ्या समुद्रातून अधिक गहू खरेदी करू शकतात. कॉमर्सबँकच्या मते, २०२३/२४ मध्ये गव्हाच्या पुरवठ्याची परिस्थिती आणखी बिघडू शकते, कारण प्रमुख उत्पादक देशांकडून होणारा निर्यात पुरवठा लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतो.
२०२४ सालासाठी एक दिलासादायक बाब म्हणजे दक्षिण अमेरिकेतील मका, गहू आणि सोयाबीन उत्पादनाचा वाढीव अंदाज, मात्र ब्राझीलमधील हवामान ही चिंतेची बाब आहे. अर्जेंटिनाच्या प्रमुख कृषी उत्पादक क्षेत्रांमध्ये झालेल्या चांगल्या पावसामुळे सोयाबीन, मका आणि गव्हाच्या उत्पादनात वाढ होण्यास मदत झाली. ऑक्टोबरच्या अखेरीपासून पंबास गवताळ प्रदेशात झालेल्या सततच्या पावसामुळे, लवकर पेरणी केलेल्या मक्यापैकी ९५ टक्के आणि सोयाबीन पिकापैकी ७५ टक्के पीक उत्कृष्ट दर्जाचे मानले जात आहे. ब्राझीलमध्ये, २०२४ सालची पिके विक्रमी पातळीच्या जवळ पोहोचण्याच्या मार्गावर आहेत, मात्र कोरड्या हवामानामुळे गेल्या काही आठवड्यांत देशाच्या सोयाबीन आणि मका उत्पादनाचा अंदाज कमी करण्यात आला आहे.
एल निनोमुळे आलेल्या कोरड्या हवामानामुळे जागतिक पाम तेल उत्पादनातही घट होण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे खाद्यतेलाच्या किमतींना आधार मिळेल. २०२३ मध्ये आतापर्यंत पाम तेलाच्या किमती ६% पेक्षा जास्त घसरल्या आहेत. पाम तेलाचे उत्पादन घटत असताना, बायोडिझेल आणि अन्न उद्योगांमध्ये पाम तेलाची मागणी वाढत आहे.
ऐतिहासिक दृष्टिकोनातून पाहिल्यास, जागतिक धान्य आणि तेलबियांचा साठा कमी आहे, उत्तर गोलार्धात २०१५ नंतर प्रथमच पीक वाढीच्या हंगामात तीव्र एल निनो हवामान प्रणाली दिसून येण्याची शक्यता आहे, अमेरिकन डॉलरची अलीकडील घसरण सुरूच राहील, तर जागतिक मागणी तिच्या दीर्घकालीन वाढीच्या प्रवृत्तीकडे परत येईल.
पोस्ट करण्याची वेळ: १८ मार्च २०२४
