युनिव्हर्सिटी सिटी, पेनसिल्व्हेनिया — अमेरिकेच्या मिड-अटलांटिक प्रदेशातील कुक्कुटपालन केंद्रांवर धान्य आणि पेंढा या दोन्ही उत्पादनांसाठी हिवाळी गव्हाची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. धान्याचा उपयोग जनावरांच्या खाद्यासाठी, तर पेंढ्याचा उपयोग अंथरूण म्हणून केला जातो.वाढ नियंत्रकांचा वापरउभ्या वाढीला रोखून आणि लोडिंगचा (पिकाचे लोळणे) धोका कमी करून धान्याचे उत्पन्न वाढवता येते, कारण लोडिंगमुळे धान्याच्या उत्पन्नात लक्षणीय घट होते. तथापि, उत्पन्नावर आणि पेंढ्याच्या गुणवत्तेवर वाढ नियंत्रकांचा होणारा परिणाम अजूनही अस्पष्ट आहे. त्यामुळे, पेनसिल्व्हेनिया स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या एका संशोधन पथकाने नायट्रोजन खतांच्या वेगवेगळ्या वापर दरांसोबत वाढ नियंत्रकांच्या एकत्रित परिणामांचे मूल्यांकन करण्यासाठी एक अभ्यास केला. हा अभ्यास पेनसिल्व्हेनिया स्टेट युनिव्हर्सिटी येथील रसेल ई. लार्सन कृषी संशोधन केंद्रातील हिवाळी गव्हाच्या शेतातील चाचण्यांमध्ये करण्यात आला.
गहू जास्त वाढून लोळू नये, कारण त्यामुळे धान्याचे नुकसान होते, म्हणून अनेक शेतकऱ्यांनी फार पूर्वीपासून वापरले आहेवनस्पती वाढ नियामक,“आम्हाला माहित आहे की वनस्पती वाढ नियंत्रक (plant growth regulators) पीक लोळण्याचा धोका कमी करू शकतात आणि धान्याचे उत्पन्न वाढवू शकतात, परंतु शेतकरी आणि काही हितधारकांना उत्पन्नावर आणि पेंढ्याच्या गुणवत्तेवर होणारा त्यांचा परिणाम जाणून घ्यायचा आहे,” असे पेनसिल्व्हेनिया स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या कृषी विज्ञान महाविद्यालयातील धान्य उत्पादन आणि विस्तार तज्ञ, डॅनिएला कॅरिजो म्हणतात. “हा एक व्यावहारिक परिणाम असलेला प्रकल्प आहे, आणि आम्ही ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टर नावाच्या सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या उत्पादनाची, उत्पन्नावर आणि पेंढ्याच्या गुणवत्तेवर होणारा परिणाम निश्चित करण्यासाठी चाचणी केली, जे मिश्र-पीक शेतीसाठी देखील महत्त्वाचे आहे.”
दोन वर्षांपेक्षा जास्त कालावधीत, संशोधकांनी नायट्रोजन खताच्या वापराच्या तीन दरांच्या आणि ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टरच्या तीन उपचारांच्या नऊ संयोजनांची चाचणी केली. त्यांना असे आढळले की ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टरमुळे वनस्पतीची उंची कमी झाली, परंतु खोडाची जाडी वाढली नाही. ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टरच्या दोन उपचारांमुळे पेंढ्याच्या उत्पादनात ८% घट झाली, तर एकाच उपचाराने पेंढ्याचे उत्पादन ५% ने कमी झाले, तथापि हा फरक सांख्यिकीयदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण नव्हता. त्यांना असेही आढळले की ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टरमुळे पेंढ्याच्या गुणवत्तेत किंवा पाणी शोषण्याच्या क्षमतेत बदल झाला नाही—म्हणजेच, पेंढ्याच्या पाणी धरून ठेवण्याच्या क्षमतेवर त्याचा परिणाम झाला नाही, त्यामुळे पेंढ्याचा वापर जनावरांसाठी अंथरूण म्हणून अजूनही करता येत होता. संशोधकांनी नोंदवले की कोणत्याही प्रायोगिक भूखंडात पीक लोळलेले आढळले नाही आणि नायट्रोजन खताचा वापर वाढवल्याने धान्यातील प्रथिनांचे प्रमाण सुधारले.
"आमचे निष्कर्ष संमिश्र आहेत—आम्हाला असे आढळले की ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टरमुळे पेंढ्याचे उत्पन्न किंचित कमी होऊ शकते, परंतु पेंढ्याच्या गुणवत्तेवर किंवा धान्याच्या उत्पन्नावर त्याचा परिणाम होत नाही," असे कॅरिजो म्हणाले. "ट्रायसायक्लाझोल इथाइल एस्टर वापरणाऱ्या शेतकऱ्यांनी त्याचे फायदे आणि तोटे विचारात घेतले पाहिजेत: त्यामुळे पीक लोळण्याची समस्या कमी होण्यास मदत होऊ शकते (जर ही समस्या असेल तर), परंतु पेंढ्याचे उत्पन्न किंचित कमी होऊ शकते. जर पेंढा हे एक महत्त्वाचे शेती उत्पादन असेल आणि त्याचा वापर जनावरांच्या बिछान्यासाठी केला जात असेल, तर हा तोल सांभाळणे विशेषतः महत्त्वाचे आहे."
या अभ्यासाच्या पहिल्या लेखिका, लॅरिसा कोरिया, या पेनसिल्व्हेनिया स्टेट युनिव्हर्सिटीच्या वनस्पती विज्ञान विभागात अभ्यागत संशोधन फेलो होत्या. त्या सध्या युनिव्हर्सिटी ऑफ विस्कॉन्सिन-मॅडिसन येथे पोस्टडॉक्टरल फेलो आहेत. वनस्पती विज्ञान विभागातील वरिष्ठ सहयोगी कार्यक्रम संचालक, रोनाल्ड हूवर, यांनीही या अभ्यासात सहभाग घेतला.
या संशोधनाला सिंजेंटा आणि अमेरिकेच्या कृषी विभागाच्या राष्ट्रीय अन्न व कृषी संस्थेने निधी पुरवला होता.
पोस्ट करण्याची वेळ: १३ मे २०२६
