एथेफोनची विविध कार्ये

जेव्हाएथेफोनजेव्हा लोक हे म्हणतात, तेव्हा त्यांच्या मनात सर्वप्रथम येते की हे एक सामान्यपणे वापरले जाणारे वनस्पती वाढ नियंत्रक आहे, जे फळे पिकण्याची, गळण्याची आणि पिकण्याची प्रक्रिया वेगवान करते. वास्तविक पाहता, हा त्याचा केवळ एक परिणाम आहे. त्याचे आणखी बरेच परिणाम आहेत. आज आपण त्याच्या वापराच्या विशिष्ट पद्धतींबद्दल बोलणार आहोत.

इथेफॉन वनस्पतींद्वारे सहजपणे शोषले जाते आणि वनस्पतीच्या शरीरात हळूहळू एथिलीन सोडते, ज्यामुळे वनस्पतीची पेरॉक्सिडेज क्रियाशीलता वाढते. परिणामी, अग्रस्थ वर्चस्व कमी होते आणि प्रभावी फुटवे वाढतात, वनस्पती लहान व मजबूत होते आणि ती पडण्यापासून वाचते; तसेच ते वनस्पतींना वंध्यत्व आणू शकते, लवकर फळधारणा करण्यास मदत करते, आणि फळे लवकर व एकसमान पिकण्यास प्रोत्साहन देते; तसेच कापसाची पाने आणि चहाच्या झाडांच्या कळ्या गळण्यास कारणीभूत ठरते; याचा उपयोग फळे पिकवणारे घटक म्हणूनही केला जाऊ शकतो.

१. फळे पिकण्यास प्रोत्साहन देणे

प्रयोगांनी असे दाखवले आहे की फळांच्या नैसर्गिक पिकण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान इथिलीन तयार होते. इथिलीन फळांमधील एन्झाइम्स, न्यूक्लिक ॲसिड्स आणि श्वसन चयापचय यांसारख्या अनेक क्रियांचे नियमन करू शकते, ज्यामुळे फळे पिकण्यास चालना मिळते. जेव्हा इथिलीनचे द्रावण वनस्पतीच्या शरीरात प्रवेश करते, तेव्हा ते पेशींच्या pH मूल्यावर अवलंबून वेगवेगळ्या दराने इथिलीन बाहेर टाकते, ज्यामुळे फळे पिकण्याची प्रक्रिया वेगवान होते.

१. टोमॅटोवर प्रक्रिया करण्याच्या पद्धती:

(१) बिया भिजवण्याची पद्धत: पिकण्याच्या अवस्थेतील हिरवे आणि पिकलेले टोमॅटो तोडून घ्या आणि त्यांना १५०० पीपीएम इथिलीनमध्ये सुमारे १ मिनिट भिजवा. त्यांना बाहेर काढून, पाणी काढून टाका आणि बांबूच्या टोपल्यांमध्ये, उबदार वाफ्यांमध्ये किंवा हरितगृहांमध्ये ठेवा. तापमान २२-२५℃ वर नियंत्रित करा. २-३ दिवसांनंतर, बहुतेक फळे लाल होतील.

(२) फळांवर लेप लावण्याची पद्धत: टोमॅटो पिकण्याच्या अवस्थेत आल्यानंतर, काढणीच्या पंधरा दिवस आधी, कापसाचे बोळे, ब्रश इत्यादी वापरून फळे २०००-३००० पीपीएम इथिलीन द्रावणात बुडवावीत, किंवा गॉज, गॉजचे हातमोजे इत्यादींनी फळे पुसावीत. यामुळे फळे ६-८ दिवस लवकर पिकतात, लवकर येणाऱ्या लाल फळांचे उत्पादन वाढते आणि त्यांचा लाल रंग व गुणवत्ता उत्तम राहते. फळांवर लेप लावताना, फक्त फळाच्या बाह्यत्वचेचा बहुतांश भागच लेप लावणे पुरेसे असते, कारण इथिलीन उपचारानंतर ते फळाच्या आतपर्यंत फिरू शकते, त्यामुळे काही भागांवर पूर्णपणे लेप लागला नाही तरीही संपूर्ण फळ पिकते. या उपचारामुळे कामाची कार्यक्षमता वाढते आणि श्रमाची बचत होते.

(3) फळांवर फवारणीची पद्धत: वसंत ऋतूतील टोमॅटो लवकर बाजारात आणण्यासाठी आणि कामाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी, पहिल्या आणि दुसऱ्या हंगामातील फळे पिकण्याच्या अवस्थेत असताना, ८००-१००० पीपीएम इथिलीन द्रावणाची थेट फळांवर फवारणी करावी. यामुळे फळे लवकर लाल होतात आणि ५-७ दिवस लवकर पिकतात, ज्यामुळे लवकर मिळणारे उत्पन्न वाढते. फळांवर फवारणी करताना, द्रावण देठांवर आणि पानांवर लागणार नाही याची काळजी घ्यावी.

(४) झाडावर फवारणी करण्याची पद्धत: ही पद्धत एकाच वेळी काढणी केलेल्या टोमॅटोवर प्रक्रिया करण्यासाठी योग्य आहे. ही पद्धत श्रम वाचवणारी आणि सोपी आहे, परंतु फवारणीचा कालावधी आणि प्रमाण यावर काटेकोरपणे नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे. साधारणपणे, जेव्हा बहुतेक फळे लाल झालेली असतात आणि काही फळे अजूनही हिरवी असतात, तेव्हा या फळांना लवकर पिकवण्यासाठी, संपूर्ण झाडावर १००० पीपीएम इथिलीन द्रावणाची फवारणी करावी. अशा प्रकारे, टोमॅटोच्या फोडी लवकर पिवळ्या होतील, हिरवी फळे लवकर पिकतील आणि काढणीच्या वेळी लाल पिकलेल्या फळांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढेल. जर फळे पिकण्याच्या अवस्थेपूर्वी झाडावर इथिलीनची फवारणी केली, तर ते लाल होण्याची प्रक्रिया ५-६ दिवसांनी लवकर करू शकते, परंतु त्याचे प्रमाण कमी असावे, शक्यतो ५००-१००० मिलिग्रॅम प्रति लिटर. अन्यथा, पाने पिवळी पडणे आणि पाने गळणे यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.

२. मिरी: जेव्हा फळांच्या सालीचा रंग बदलतो, तेव्हा फळे १०००-४००० मिलिग्रॅम प्रति लिटर इथिलीनमध्ये भिजवा, ज्यामुळे फळे लवकर पिकतात आणि त्यांचा रंग बदलतो. पिकण्यास चालना देण्यासाठी तुम्ही शेतात १००० मिलिग्रॅम प्रति लिटर इथिलीनची फवारणी देखील करू शकता, परंतु त्यामुळे पाने गळण्याची शक्यता असते.

३. टरबूज: फळ पूर्णपणे वाढण्यापूर्वी, परंतु पिकण्यापूर्वी, फळांवर प्रति लिटर ३००-५०० मिलिग्रॅम इथिलीनची फवारणी करा, ज्यामुळे फळे ५-७ दिवस लवकर पिकू शकतात. टरबूजाची फळे मोठी असल्यामुळे, केवळ फळांवर द्रावणाची फवारणी केल्याने सहसा झाडांना हानी पोहोचत नाही.

४. द्राक्षे पिकवणे: प्रयोगातून असे दिसून आले आहे की, जायंट बीज सारख्या जातींमध्ये, जेव्हा फळे पिकू लागतात, तेव्हा फळांच्या घडांवर प्रति किलोग्राम २५०-३०० मिलिग्रॅम इथिलीनची फवारणी केल्यास किंवा ते बुडवल्यास, पिकण्याची प्रक्रिया ६-८ दिवसांनी वेगवान होते आणि फवारणीनंतर पाचव्या दिवशी ती खाण्यासाठी तयार होतात.

द्राक्षे पिकवण्यासाठी एथिलीनचा वापर करताना, खालील मुद्दे लक्षात घ्यावेत:

① प्रमाण योग्य असावे. प्रमाण खूप कमी असल्यास, त्याचा परिणाम स्पष्ट दिसणार नाही. तथापि, प्रमाण ५०० मिलिग्रॅम प्रति किलोग्रॅमपेक्षा जास्त असल्यास, फळे गळून पडण्याची शक्यता असते.

② उपचारासाठी सर्वोत्तम वेळ म्हणजे जेव्हा फळे पिकू लागतात. रंगीत जातींमध्ये रंग विकसित होऊ लागतो आणि पांढऱ्या जातींमध्ये फळांचे घड किंचित पिवळे पडू लागतात. उपचारासाठी हा सर्वात प्रभावी कालावधी आहे.

③ वेगवेगळ्या जातींच्या पिकण्यासाठी सर्वात योग्य सांद्रता वेगवेगळी असते. उत्पादनामध्ये, प्रक्रिया सांद्रता आणि पद्धत निश्चित करण्यासाठी प्रयोग केले पाहिजेत.

④ इथिलीनमुळे द्राक्षांच्या घडांवर गळण्याचे थर तयार होण्यास मदत होत असल्यामुळे, केवळ इथिलीनचा वापर करून द्राक्षे पिकवल्यास अनेकदा फळे गळून पडतात, ज्यामुळे द्राक्षांचे घड साठवणूक आणि वाहतुकीसाठी कमी टिकाऊ बनतात. हा दुष्परिणाम कमी करण्यासाठी, इथिलीन वापरताना प्रति किलोग्राम १०-२० मिलिग्रॅम ट्रायब्युटिरिन किंवा प्रति किलोग्राम १०-१५ मिलिग्रॅम २,४,५-टी मिसळता येते, ज्यामुळे फळे गळून पडण्यास प्रतिबंध होतो.

II. मादी फुलांच्या विभेदनाला प्रोत्साहन देणे

काकडीवर्गीय भाजीपाला पिके उभयलिंगी वनस्पती असून, त्यात नर आणि मादी दोन्ही फुले असतात. नर आणि मादी फुलांच्या विभेदनाच्या प्रक्रियेदरम्यान, जनुकीय अभिव्यक्तीच्या मुख्य घटकांव्यतिरिक्त, संप्रेरकांची (हार्मोन्सची) वेगवेगळी पातळी लिंगभेदावर परिणाम करू शकते. जेव्हा काकडीवर्गीय भाजीपाल्याच्या फुलांच्या कळ्या अविकसित असतात, तेव्हा त्यांच्यावर इथिफॉनची प्रक्रिया केल्यास मादी फुलांची संख्या लक्षणीयरीत्या वाढू शकते. साधारणपणे, काकडीच्या पहिल्या ते पाचव्या पानांवर, भोपळ्याच्या पहिल्या ते चौथ्या पानांवर आणि खरबुजाच्या दुसऱ्या पानावर, पानांच्या पृष्ठभागावर प्रति लिटर १५० मिलिग्रॅम इथिफॉनची १ ते ३ वेळा फवारणी केली जाते. काकडीच्या पहिल्या ते तिसऱ्या पानांवर, प्रति लिटर ५० ते २५० मिलिग्रॅम इथिफॉनची १ ते ३ वेळा फवारणी केल्यास नर फुले नष्ट होण्याचा परिणाम दिसून येतो आणि याचा उपयोग अनेकदा काकडीच्या शेतातील बियाणे उत्पादनासाठी केला जातो.

III. वनस्पतींची खुजेपणा वाढवणे

कोबी, सेलेरी, गाजर, मुळा, वांगी, टोमॅटो आणि भोपळा यांच्या १-४ पानांवर प्रति लिटर २४०-९६० मिलिग्रॅम इथिफॉन फवारल्यास वनस्पतींच्या वाढीचा वेग मंदावतो आणि त्यांची वाढ थांबते. यामुळे वनस्पतीची सुप्त अवस्था मोडते. इथिफॉनमध्ये सुप्त अवस्था मोडण्याचा आणि उगवण प्रक्रियेला चालना देण्याचा गुणधर्म आहे. उदाहरणार्थ, बटाटे प्रति लिटर ५०-२०० मिलिग्रॅम इथिफॉनमध्ये भिजवल्यास कळ्यांची संख्या वाढू शकते, आणि आल्याला ही प्रक्रिया केल्यास त्याची उगवण वाढते व फांद्यांची संख्या वाढते.

कापूस नियंत्रण:आयबीए+ DA-6 + इथेफॉनचे संक्षिप्त रूप EBH आहे. याचे फॉर्म्युलेशन ३०% आणि ४०% जलीय द्रावण असून, ते वापरासाठी १५०० पट विरल केले जाते आणि त्याची मात्रा २०-३० मिली प्रति म्यू आहे. हे एक वनस्पती वाढ नियामक आहे जे अलिकडच्या वर्षांत कापसाच्या झाडांची उंची नियंत्रित करण्यासाठी लोकप्रिय झाले आहे आणि मक्याच्या झाडांची उंची नियंत्रित करण्यासाठी देखील याचा वापर होतो.