ही फळे आणि भाज्या खाण्यापूर्वी धुवाव्यात.

आमचे तज्ञांचे पुरस्कार विजेते कर्मचारी आम्ही कव्हर केलेली उत्पादने निवडतो आणि काळजीपूर्वक संशोधन करतो आणि आमच्या सर्वोत्तम उत्पादनांची चाचणी घेतो.तुम्ही आमच्या लिंकद्वारे खरेदी केल्यास, आम्ही कमिशन मिळवू शकतो.नीतिशास्त्र विधान वाचा
काही पदार्थ तुमच्या कार्टमध्ये येतात तेव्हा ते कीटकनाशकांनी भरलेले असतात.येथे 12 फळे आणि भाज्या आहेत जे तुम्ही नेहमी खाण्यापूर्वी धुवाव्यात.
ताजी फळे आणि व्हिटॅमिन समृध्द भाज्या हे तुमच्या प्लेटमधील सर्वात आरोग्यदायी पदार्थ असू शकतात.परंतु उत्पादनांचे गलिच्छ छोटेसे रहस्य हे आहे की ते सहसा कीटकनाशकांमध्ये लेपित असतात आणि काही जातींमध्ये ही रसायने इतरांपेक्षा जास्त असतात.
सर्वात घाणेरडे पदार्थ हे वाईट नसलेल्या पदार्थांपासून वेगळे करण्यात मदत करण्यासाठी, नानफा एनव्हायर्नमेंटल फूड सेफ्टी वर्किंग ग्रुपने कीटकनाशके असण्याची शक्यता असलेल्या पदार्थांची यादी प्रकाशित केली आहे.याला डर्टी डझन म्हणतात आणि फळे आणि भाज्या नियमितपणे कशा धुवाव्यात हे एक फसवणूक पत्रक आहे.
टीमने 46 फळे आणि भाज्यांच्या 46,569 नमुन्यांचे विश्लेषण केले ज्याची चाचणी यूएस अन्न आणि औषध प्रशासन आणि कृषी विभागाने केली होती.संघाच्या ताज्या अभ्यासात मुख्य कीटकनाशक दोषी कोणता आहे?स्ट्रॉबेरीसर्वसमावेशक विश्लेषणात, या लोकप्रिय बेरीमध्ये इतर कोणत्याही फळ किंवा भाज्यांपेक्षा जास्त रसायने आढळली.
सर्वसाधारणपणे, सफरचंद, भाज्या आणि बेरी यासारख्या नैसर्गिक आवरण किंवा खाण्यायोग्य साले नसलेल्या पदार्थांमध्ये कीटकनाशके असण्याची शक्यता जास्त असते.एवोकॅडो आणि अननस यांसारखे पदार्थ जे सहसा सोललेले असतात, ते दूषित होण्याची शक्यता कमी असते.खाली तुम्हाला 12 खाद्यपदार्थ सापडतील ज्यात कीटकनाशके असण्याची शक्यता आहे आणि 15 अन्न दूषित होण्याची शक्यता कमी आहे.
सर्वात जास्त साफसफाईची गरज असलेल्या फळे आणि भाज्यांबद्दल ग्राहकांना सतर्क करण्यासाठी डर्टी डझन हे एक चांगले सूचक आहे.अगदी जलद पाण्याने स्वच्छ धुवा किंवा क्लिनरचा स्प्रे देखील मदत करू शकतो.
प्रमाणित सेंद्रिय, कीटकनाशक मुक्त फळे आणि भाजीपाला खरेदी करूनही तुम्ही बहुतांश संभाव्य जोखीम टाळू शकता.कोणत्या पदार्थांमध्ये कीटकनाशके असण्याची शक्यता जास्त आहे हे जाणून घेतल्याने तुमचे अतिरिक्त पैसे सेंद्रिय पदार्थांवर कुठे खर्च करायचे हे ठरविण्यात मदत होऊ शकते.सेंद्रिय आणि नॉन ऑरगॅनिक खाद्यपदार्थांच्या किमतींचे विश्लेषण करताना मला समजले की, ते तुम्हाला वाटते तितके महाग नाहीत.
नैसर्गिक संरक्षणात्मक आवरण असलेल्या उत्पादनांमध्ये संभाव्य हानिकारक कीटकनाशके असण्याची शक्यता खूपच कमी असते.
EWG पद्धतीमध्ये कीटकनाशक प्रदूषणाच्या सहा निर्देशकांचा समावेश आहे.विश्लेषणामध्ये कोणत्या फळे आणि भाज्यांमध्ये एक किंवा अधिक कीटकनाशके असण्याची शक्यता होती यावर लक्ष केंद्रित केले, परंतु विशिष्ट पदार्थांमध्ये कोणत्याही एका कीटकनाशकाची पातळी मोजली नाही.तुम्ही येथे प्रकाशित केलेल्या अभ्यासात EWG च्या डर्टी डझनबद्दल अधिक वाचू शकता.